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05.55.25.60.89
33 Grande Rue,19350 Juillac
Les BÛCHES DE NOËL
Buche glacée
Vanille - Vanille/Fraise - Vanille/Framboise - Vanille/Praliné - Vanille/Chocolat
4p : 12€
6p : 18€
8p : 24€
10p : 30€
12p : 36€
4p : 14€
6p : 21€
8p : 28€
10p : 35€
12p : 42€
Omelette norvegienne
Vanille
Crème au beurre
Vanille - Café - Chocolat - Praliné - Grand Marnier
4p : 16€
6p : 24€
8p : 32€
10p : 38€
12p : 45€
Buches fantaisies :
4p : 20€
6p : 28€
8p : 33€
10p : 40€
12p : 48€
Bavarois
Mousse : Fraise - Framboise - Poire - Mandarine - Pèche - Chocolat - Poire/Chocolat
Passion de noël
Biscuit, mousse chocolat au lait, crémeux passion, compotée fruit rouge
Framboise-Mandarine
Biscuit aux amandes, compotée de framboise, crémeux mandarine, mousse mascarpone vanille
Foret Noire
Crème chantilly, génoise chocolat, copeaux chocolat, cerise Amarena
Mont Blanc
Mousse au marron, insert coulis cassis et crème catalane à la vanille
Quercy
Mousse praliné avec de la nougatine à la noix
Juillacois
Mousse chocolat, génoise chocolat, praliné au fond, enrobé chocolat noir
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